今月の日本茶講座は茶茶の間流のケーキ(洋菓子)とのマリアージュの考え方、実践方法。
 
ケーキを楽しむ機会が増えるこの時期、茶茶の間流のケーキに合わせる煎茶の考え方、淹れ方をお伝えします。
 
今年の冬はお茶を片手に美味しいひと時をぜひ。
 
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