自然が作ったフルーティーな甘み
香駿は、茎の軸が硬いため、茶葉を揉んで水分を抜くのが難しいお茶です。この桃源郷は、乾燥工程をしっかりと行うことで、香駿が本来持っている香りを引き出しています。
しっかりと乾燥させた茶葉からは、桃を思い起こさせる甘い薫香が立ちます。香りが強いため、しっかりとした渋みもあるのですが、あまり感じません。口に含んだ時の甘みと香り、特にお茶の甘さを十分に楽しめるお茶です。
淹れ方によっては渋みを楽しむこともできます。渋みを強く感じた時は、湯や水を足すことで甘みを引き立てることができます。甘いお茶がお好きな方にお勧めのお茶です。特に冷茶にすると渋みが全く出ないので、このお茶の特別な甘みをじっくりと楽しめます。